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Gastronomades - Masterclass "Ateliers culinaires" des disciples Escoffier

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

L'Isle-d'Espagnac 16340

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

C’est un nouveau temps fort proposé pour la première fois durant les Gastronomades. L’association des Disciples Escoffier du Grand Sud-Ouest a souhaité vous proposer, cette année, ses premières Masterclass "Ateliers Culinaires". Sur inscription.

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Ouvrier / Ouvrière paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, l'entreprise « Mon Jardin en Charente », paysagiste installé sur l'agglomération d'Angoulême, recrute un ouvrier H/F pour intégrer une équipe d'entretien des espaces verts. Sous les ordres d'un chef d'équipe, il sera chargé de réaliser des travaux de taille, de tonte, débroussaillage. dans le cadre de chantiers chez des particuliers. Ce poste est destiné, soit à une personne expérimentée, soit à une personne débutante avec CAP/BEP Travaux Paysagers, souhaitant progresser dans une entreprise structurée et très bien implantée dans le marché des espaces verts en Charente. Rémunération fixe + Indemnité de déplacement + primes + intéressement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Tonnay-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental recherche pour son collège de Tonnay-Charente un second de cuisine. Vos missions : - Fabriquer les plats chauds et les préparations froides, participer à la distribution - Participer à la préparation des menus et des commandes en collaboration avec le chef - Respecter et appliquer les bonnes pratiques d'hygiènes, assurer les autocontrôles et veiller à la salubrité des produits - Participer à la réalisation des commandes et à la gestion des stocks - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail - Mettre en œuvre le plan de maîtrise sanitaire complet - Remplacer le chef en cas d'absence Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et avez une expérience similaire en tant que second de cuisine. De plus, vous connaissez la réglementation liée à la restauration[...]

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